Kebab

Ingredience:

1/2 kg mletého masa
1 cibule
česnek
2 feferonky
petrželová nať
4-5 krajíčků veky
1/2 lžičky chilli
pepř černý drcený
sůl
2 lžičky worcesteru
lžička tabasca
lžička hořčice
olej

Popis:

Drobně nasekaný česnek, cibuli a feferonky smícháme s masem a všemi zbylými ingrediencemi a kořením. Přidáme navlhčenou žemli a řádně promícháme. Tvoříme menší placičky a opékáme. Podáváme se salátem a bílým pečivem.