Kávovo-ořechový dort

Ingredience:

6 vajec
24 dkg cukru
12 dkg hrubé mouky
1 prášek do pečiva
12 dkg ořechů
2 lžíce strouhanky pokapat rumem
2 lžíce horké kávy

náplň: 1 máslo
1 vanilkový pudink
11 dkg práškového cukru
1/4 litru mléka

Popis:

ušlehat žloutky s cukrem, přidat kávu s logrem, pokapanou strouhanku s rumem, přidat ořechy, přimíchat mouku s práškem do pečiva a ušlehaný sníh,nakonec upéci v dortové formě dle zvyklosti
náplň:
uvařit pudink, nechat vychladnout za občasného míchání, ušlehat cukr s máslem, zašlehávat pudink, domíchat kávu s logrem, rum dle chuti,
při rozkrojení korpusu pokapat kávou s rumem