Kávové bábovičky

Ingredience:

5 vajec
200g krupicového cukru
150g hladké mouky
100g rozpuštěného másla
2 lžíce instantní kávy
1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva
tuk na vymazání a moučkový cukr na vysypání formiček
moučkový cukr na posypání

Popis:

Vejce a cukr ušleháme do řidší pěny.Přidáme mouku s kypřícím práškem a na závěr vmícháme máslo a kávu rozpuštěnou ve 4 lžících horké vody.Těsto rozdělíme do deseti vymazaných a cukrem vysypaných větších formiček (košíčků) a vtroubě vyhřáté na 180 stupňů pečeme 15-20 minut.Upečené vychladlé bábovičky vyklopíme a poprášime cukrem.