Kavkazské kuře

Ingredience:

1 kuře
1 velká cibule
1 rajčatový protlak
šťáva z půlky citronu
4 lžíce bílého vína
několik plátků másla
grilovací koření
olej

Popis:

Kuře omyjeme,naporcujeme,posypeme grilovacím kořením a prudce osmahneme na oleji.Přidáme cibulku,rajský protlak,podlijeme mírně vodou a dusíme do měkka.Nakonec přidáme citronovou šťávu,bílé víno,poklademe plátky másla a ještě chviličku necháme dojít.
Podáváme s rýží.