Katův šleh se smetanou

Ingredience:

hovězí, vepřové či kuřecí maso(dle chuti) - 150g
pórek - 1 ks
cibule - velká - 1 ks
česnek - 1 ks stroužku
trochu mléka či smetany na zjemnění chuti masa
grilovací koření
chilli,kari
pepř
olej

Popis:

maso nakrájíme na kousky nebo nudličky a okořeníme grilovacím kořením; na pánvi zprudka osmahneme a přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, česnek a pórek; před koncem vaření přidáme trochu mléka nebo smetany, špetku chilli, kari a pepře a necháme provařit; podáváme s rýží
Dobrou chuť