Karibské kuřecí

Ingredience:

4 porce kuřecích prsou
1 kávová lžička soli
1 šálek na drobně nakrájeného čerstvého tymiánu
curry koření
1 kávová lžička drceného česneku
1 šálky vody
1 velké oloupané a nakrájené rajče

2 středně velké nakrájené karotky
1 středně velká nakrájená cibule
2 středně velké nakrájené brambory
3 kávové lžičky mletého pepře
1 kávová lžička chilli omáčky

Popis:

Do slabě vymaštěné nádoby dejte na kostky nakrájené kuřecí prsa přidejte první čtyři ingredience. Mírně osmažte a přidějte ostatní suroviny. Pomíchejte a duste cca 20 minut. Rozdělte na čtyři porce.