Karbanátky s bazalkovou omáčkou

Ingredience:

mleté maso - 0,5 kg;
zelená oliva - 100 g;
černá oliva - 100 g;
1 cibule;
2 vejce;
zelené bylinky;
strouhanka

Omáčka:
majonéza - 1 malá;
bílý jogurt - 1 kelímek;
bazalka - větší hrst;
cukr - trochu;
bílý pepř - špetka; sůl;

Popis:

Z masa, pokrájených oliv, cibulky, vajec, bylinek a strouhanky uděláme karbanátky, které klasickým způsobem osmažíme. Místo kečupu podáváme s
bazalkovou omáčkou: (promícháme všechny ingredience).

Příloha: Brambory, bramborová kaše, hranolky, opečené brambory ...