Karbanátky od babičky

Ingredience:

500g mletého(vepřové a hovězí)
1 vejce
2 rohlíky
střední cibule
mléko
olej na smažení
trochu stouhanky
česnek asi 4 stroužky
pepř
sůl
majoránka.

Popis:

V misce s mlékem necháme rozmočit rohlíky.cibuli nakrájíme na drobno.Česnek rozetřeme.Rozmočené rohlíky vymačkáme.V míse všechno promícháme.Namočenýma rukama tvarujeme karbanátky a smažíme na mírnějším ohni.