1 kg bůčku
30 dkg Nivy
trošku mouky na obalení
olej na smažení
Popis:
Bůček a Nivu nakrájíme na proužky, umeleme na masovém strojku, propracujeme a necháme proležet.
Po proležení tvarujeme karbanátky, můžeme je lehce obalit v mouce (není nezbytné). Pak smažíme.