Karásky

Ingredience:

1 vejce
2 žloutky
500 g hladké mouky
2 polévkové lžíce oleje
trocha soli, droždí, zadělat smetanou + mléko

Popis:

Z výše uvedených surovin zaděláme kynuté těsto. Těsto necháme vykynout. Po vykynutí rozdělíme těsto na menší části, z kterých vyválíme válečky cca 0,5 cm tlusté. Pleteme copánky, můžeme jak ze 3 tak ze 4 válečků. Umístíme na plech necháme ještě trochu vykynout potřeme rézšlehaným vejcem a sypeme tím co máme rádi (mák, kmín, sézam atd). Pečeme do růžova cca na 160-170 °C.