Karamelové řezy III.

Ingredience:

1 sklenice ořechů, 2 sklenice polohrubé mouky, 2 sklenice cukru, 1/2 sklenice vody, 1 hera, 4 vejce, 1 prášek do pečíva, kakao
krém: 1 máslo , 1 kndenzované slazené mléko

Popis:

Heru rozpustíme a přidáme vodu. Všechny přísady dáme do mísy a zamícháme. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.


Krém:
Kondenzované mléko uvaříme 1 a 1/2 hodiny ve vodě, nebo 3/4 hodiny v tlakovém hrnci. Nejlépe den předem, otvíráme až studené. Studené umícháme s máslem a krém rozetřeme na upečenou buchtu