|
Popis:
Nejdřív uvaříme ve vodě (ne v mléce) puding bez cukru a dáme vychladit, kávový prášek zalijeme 0,5 dcl horké vody a necháme stát.
Ze tří bílků připravíme sníh. V mixéru ušleháme žloutky, cukr a olej do hladka, přidáme vanilkový cukr, kakao, vodu a mouku (na požadovanou hustotu – těsto budeme na plech roztírat :-), prášek do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh. Rozetřeme na vymazaný plech vysypaný hrubou moukou a upečeme.
Rozšleháme máslo s cukrem, pak přidáme sušené mléko a kávu i s logrem (logr nemusíme všechen) pozor, po lžičkách! Pak také po lžičkách vmícháme puding.
Vychladlé těsto pomažeme navrchu vysoko krémem a posypeme nasucho opraženými lístky mandlí.
|