Karamelové kostičky

Ingredience:

1 balík tzv. dortových oplatek - obdelník
čokoláda (poleva)

náplň:
30 dkg ořechů mletých
1 SALKO
1 máslo
25 dkg cukru krystal

Popis:

1.SALKO dáme do vody a na slabém ohni asi 10-12hodin vaříme, po vychladnutí!! otevřeme.
2. v hrnečku nebo na pánvi necháme zkaramelizovat cukr, přidáme SALKO, na kousky máslo, ztlumíme teplotu a rozmícháme hmotu, přidáme mleté oříšky namočené ve 2 lžících rumu,
zamícháme a zatepla namažeme na oplatky - několik vrtev na sebe.(oplatka, krém, oplatka krém.....)
3.Naneseme polevu.
4.Po vychladnutí nakrájíme na kostičky, možno ozdobit šlehačkou.