Kapustový nákyp

Ingredience:

1/2 kg kapusty
5 dkg másla
5 dkg sýra
5 dkg strouhanky
3 vejce
sůl
muškátový květ
máslo na vymazání formy
můžeme přidat 10 dkg šunky nebo salámu

Popis:

Kapustu uvaříme do měkka ve slané vodě,umeleme na masovém mlýnku,vmícháme do ní máslo se žloutky,sýr,strouhanku,sůl a koření.Nakonec vmícháme sníh z bílků.Připravenou hmotu vložíme do dobře vymaštěné REMOSKY,přiklopíme el.příklopem a pečeme asi 30 min.