Kapustové závitky s houbovou náplní

Ingredience:

4 kelové listy /pekné/ - kapustové-
sol
200 g húb šitake
50 g posekanej cibule
20 g masla
150 g syra
petržlenová vnat
1 PL tvrdý syr-postrúhaný
2 PL pistácií-posekaných
1/8 L smotany

Popis:

Kelové listy ovaríme v slanej vode.
Huby očistíme a pokrájame nadrobno.Opražíme cibulu na masle do sklovita,pridáme huby a podusíme.
Ked vychladlo,zmiešame s ostatnými surovinami okrem smotany.Osolíme,naplníme kelové listy a zrolujeme.Vložíme donádoby,podlejeme so smotanou,zakrijeme a dusíme asi 20 min. kým rolky nezmäknú.