Kapustové závitky na víně

Ingredience:

1kapusta
600g mleteho masa
1vejce
súl
2lžičky
kořeni na mleta masa
2 dilky česneku
100 g masla
sklenka bileho vina nejlepe dačickeho poharu
malinky kousek špeku nebo anglicke slaniny

Popis:

Dame do vrouci vody spařit kapustove listy rozebrane pote vyjmeme dame dva naproti sobě zabalime do nich váleček z mletého ochuceného masa a klademe na pekač na špek nebo slaninu je jich asi 8 až 10ks podle velikosti.
Pak poklademe hoblinkami z masla a podlevame postupně dačickým vinem , dáme péct a přikryjeme pekáč před dopečenim odkryjeme tak na čtvrt hodiny přiloha - brambory sypané petrželi .Dobrou chut!