Kapustové karbanátky se sojovým masem

Ingredience:

50 g sojového masa
1/4 l vody
250 g syrové kapusty
1 rohlík
2 lžíce ovesných vloček
1 středně velká cibule
1 stroužek česneku
1 vejce
sůl, pepř, strouhanka

Popis:

Sojové maso zalijeme v misce vodou a necháme do druhého dne namočené. Kapustu uvaříme ve slané vodě a umeleme na masovém mlýnku spolu s česnekem, cibulí, sojovým masem, vločkami a rohlíkem. Zahušťujeme podle potřeby strouhankou. Smažíme běžným způsobem.