Kapustnice speciál

Ingredience:

kysané zelí
fazolové
uzená žebra
cibule
česnek
kopr
kysaná smetana 15%
pálivá paprika
pepř
bobkový list
nové koření

Popis:

Uzená žebra opereme,vložíme do papinova hrnce spolu s překrájeným kysaným zelím,bobkový list,šestbobulí nového koření.česnek-čtyři stroužky,jednu cibuli pokrájenou na drobno,pálivou papriku nemletou - kozí roh.Vaříme 30 minut.Vyjmeme uzená žebra obereme je a pokrájíme na malé kousky,vložíme do hrnce přidáme čtyři polévkové lžíce pokrájeného zeleného kopru,dva stroužky rozmačkaného česneku a povaříme asi pět minut.Podáváme s chlebem.