Kapusta na houbách

Ingredience:

1 větší kapusta
200g čerstvých hub
2 lžíce nasekané pažitky
1 cibuli
3dl vody
4 lžíce oleje
1 lžíčku kmínu
4 vejce
mletý pepř a sůl

Popis:

Očištěné houby nakrájíme na plátky a podusíme na oleji. Potom přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme. Očištěnou kapustu najemno nakrájíme,zalijeme vodou, osolíme, přidáme kmín a udusíme doměkka. Ke kapustě přidáme houby, promícháme a zalijeme rozšlehanými vejci se solí a pepřem. Dále nemícháme a zapékáme, dokud se vejce nesrazí. před podáváním posypeme pažitkou.