Kapr ohnivý

Ingredience:

polovina kapra (80-90dkg)
6 stroužků česneku
sůl
lžička kari
lžička sladké papriky
půl lžičky pepře
5dkg másla
petrželová nat
lžíce olivového oleje
5 dkg žampionů

Popis:

Česnek utřeme se solí,kořením,nadrobno pokrájenou natí a máslem.Kašičkou kapra potřeme,na hodinu uložíme do lednice,pak obložíme plátky žampionů osmahnutými v oliji vše zabalíme do alobalu a pečeme čtvrt hodiny v troubě.