Kapr na grilu II.

Ingredience:

4 porce kapra
citrónová šťáva
trochu oleje
3 dkg másla
kari koření
pepř
kečup
worcestrová omáčka
lžíce kaparů
sterilizovaná kapie
sůl

Popis:

Suché a očištěné porce kapra osolíme, opepříme, zakapeme olejem a citrónovou šťávou. Opékáme na grilu. Na másle a na oleji zpěníme papriku, zalijeme 1/2 dl vody, přidáme kečup, worchestr a kapary (lze vynechat), převaříme a hotové porce kapra poléváme. povrch zdobíme kapií. Podáváme se zeleninovým salátem. Jako příloha se hodí hranolky nebo opečené brambory.