kapr
hladká mouka
pálivá paprika
sůl
česnek
černé pivo
máslo
Popis:
Promícháme hladkou mouku s pálivou paprikou a porce kapra osolíme a obalíme.
Poté rozpustíme v pekáči máslo a opečeme z jedné strany na prudko.Otočíme a zasypeme nakrájeným česnekem a podlijeme půl litrem černého piva
Necháme vypéct a podáváme s hranolky.