Kančí maso na švestkách

Ingredience:

1 kg mäsa z diviaka ( stehno,karé )
olej
soľ
korenie
slivkový kompót(švestkový)

Popis:

mäsa nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme. Do pekáča dáme olej, pokladiem plátky mäsa , podlejeme vodou a dusíme cca 1 -1,5 hod ( podľa druhu mäsa ).
Do pekáča na mäso nalejeme slivkový kompót, zalejeme ešte trochou vody a pečieme cca 40 min. Podávame s ryžou - dobrú chuť!