Kakaové řezy

Ingredience:

Těsto:
20 dkg cukru krupice
20 dkg másla
5 vajec
6 dkg kakaa
20 dkg polohrubé mouky
citronová kůra z 1 citronu
Poleva:
30 dkg cukru moučka
1 lžíce vařící vody
rum

Popis:

Těsto utřeme do hladka a nalijeme ńa vymazaný plech do předehřáté trouby. Pečeme na 150 stupňů.
Když se těsto dopéká,dáme na plotnu do kastrůlku za stálého míchání moučkový cukr,lžíci vařící vody a přidáváme rum až do vytvožení vařící kašičky.
Polevu lijeme na horkou buchtu(rychle).Necháme vychladnout opatrně nakrájíme a můžeme podávat.
Dobrou chuť.