Kakaové půlměsíčky

Ingredience:

15 dkg tuku
15 dkg cukru
4 žloutky(sníh)
trochu rumu
cca 3 dkg kakaa
1/3 pr. do pečiva
15 dkg mouky polohrubé

Popis:

Tuk,cukr,žloutky třeme,přidáme rum,kakao a promícháme.
Nakonec mouku s pr.do peč. a sníh.
Promícháme,rozetřeme na vymaštěný a vysypaný plech(asi 1,5 cm vysoké)
Peče se v prudší troubě,teplé se polévá polevou a hned se vykrajují půlměsíčky.

Poleva:
35 dkg cukru
3 lžíce rumu
3 lžíce vody