Kachní prsa s medem a sój. omáčkou

Ingredience:

vykoštěná kachní prsa s kůží
tmavá sójová omáčka
med
rýžové nebo červené víno (dle nálady)
sůl
pepř

Popis:

kůži kachních prs nakrájíme na mřížku, osolíme opatrně( sój. omáčka je slaná), opepříme a opečeme s obou stran, nemusíme dávat tuk, vypeče se ho dost, smícháme sójovou omáčku, víno, med a kachní prsa potřeme a dáme dopéct do trouby, během pečení potíráme