Kachna s brusinkovými jablky

Ingredience:

1 kachna
6 malých jablek
6 celých pepřů
sůl
brusinkový kompot

Popis:

Kachnu osolíme,dovnitř vložíme 3 menší jablka,jadřince jsou odstraněny,místo jadřince je naplníme brusinkovým kompotem a zrnko pepře do každého jablka.Zbývající jablka s brusinkami a zrnky pepře místo jadřinců dáme péci s kachnou.
Podáváme s bramborem