Johančino tajemnství

Ingredience:

kuřecí řízky- prsní dva kusy
bílý pepř
sůl
broskvový kompot
dva plátky sýra
ledový salát/ brambor

Popis:

Maso omyjeme,nakrojíme na vrchu, osolíme a opepříme podle chuti. Pak jej dáme do trouby (nejlépe horkovzdušné) ve skleněné nepřikryté nádobě, podlité trochou vody s kouskem másla. Trouba by měla být vyhřátá na teplotu zhruba 200 stupňů. Pod maso můžeme do další mísy dát brambory, předvařené se slupkou a podlité trochou oleje. vše by se mělo péct zhruba tak 20 min. Před koncem pečení na maso dáme půlku broskve a zakryjeme sýrem, který necháme roztéct. Je hotovo. Maso lze také podávat se salátem.