Jeníčkovy řezy

Ingredience:

4 vejce
1 hrnek cukr krupice
1 šlehačka
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
Navrch po upečení:
1 hrnek ořechů (vlašské nebo lískové - dle chuti)
1 hrnek cukru moučka
125 g másla
3 lžíce kakaa
8 lžic mléka

Popis:

Ušleháme celá vejce, hrnek cukru a šlehačku, přidáme mouky smíchané s práškem do pečiva.
Pečeme asi na 170 °C, na hotový horký koláč natřeme směs z rozpuštěného másla, cukru, kakaa, mléka a umletých ořechů. Vložíme zpět do horké trouby a chvilku necháme zapéci.