Jemný třešňový koláč

Ingredience:

25dk pol.mouky;
10dk tuku;
7 dk cukru;
1 žloutek;
2 lž vlahé vody;
1/2 prášku do pečiva

Popis:

na vál prosijeme mouku s práškem, rozdrobíme v ní tuk, přidáme cukr a žloutkem rozmíchaným vlažnou vodou zaděláme vláčné těsto.
Vyválíme placku na prst silnou, položíme na promaštěný plech a poklademe vyloupanými třešněmi nebo rybízem a trochu pocukrujeme.
Koláč pomalu pečeme.