Jemný perník s ořechy

Ingredience:

500g polohrubé mouky
250g pískového cukru
1/2 litru mléka
250g tuku
2lžíce medu
1vejce
2lžíce strouhaných ořechů
1 vanilkový cukr
1prášek do perníku

Popis:

V míse smícháme polohrubou mouku,pískový a vanilkový cukr a prášek do perníku.Přidáme vejce a ořechy a přilijeme mléko,ve kterém jsme rozpustili tuk a med.Dobře zamícháme a na vymazaném plechu upečeme.Vychladlý moučník rozřízneme a polijeme libovolnou polevou.