Jemný houskový knedlík

Ingredience:

1 kg mouka hrubá
sůl
1 prášek do pečiva
2 vejce
4 rohlíky
1/2 litru perlivé neochucené vody

Popis:

Mouku,sůl,prášek do pečiva promícháme,přidáme vejce,
vodu vypracujeme těsto a přidáme nakrájené na kostičky
housky, dobře promícháme a mokrými rukami vytvarujeme
3 knedíky , které dáme do slané vařící vody a vaříme
30 min.Po uvaření hned nakrájíme na plátky