Jemná bábovka

Ingredience:

4 vajcia
200 gr hladkej múky
200 gr cukru
1 bal. vanilinový cukor
1 dcl vlažnej vody
1 dcl olej
1/2 bal. kypriaci prášok
pol. lyžica kakaa

Popis:

Vymiešame práškový cukor, 4 žĺtka, vodu a vanilínový cukor do penista, prídáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, olej a na záver pevný sneh zo 4 bielkov. Do vymastenej a múkov vysypanej formy nalejeme 2/3 cesta, 1/3 vymiešame s kakaom a doplníme do formy. Pečieme v mierne vyhriatej rúre asi 40 min.