Jednoduchý zákusek - buchta

Ingredience:

250 g pololohrubej múky
250 g práškového cukru
125 g masla
1 vajce
2 pl džemu
2 pl kakaa
2,5 dl mlieka
1 kl sóda bicarbona
50 g posekaných orechov

Popis:

Cukor, vajce, maslo, džem a kakao spolu vymiešame, pridáme mlieko, múku rozmiešanú so sódou bicarbonou a nakoniec posekané orechy. Dobre premiešame, vylejeme na vymastený a múkou vysypaný (menší) plech a vo vyhriatej rúre pečieme 40 - 45 min. Vychladnutý sa môže poliať čokoládovou polevou alebo len posypať práškovým cukrom.
Zákusok je možné pripraviť aj v mikrovlnke v silikónovej tortovej forme (1/2 dávky) 6 min. pri 750 W.