|
Popis:
Brambory nakrájené na kostičky zalejeme litrem a půl vody (brambor tolik, aby nesahaly úplně a k hladině),
ochutíme kostkou bujónu a hodně pokmínujem,
Brambory uvaříme a přidáme červenou řepu. To je v podstatě celý základ borče. Vysledek bude ale dost sladký, proto přidáme ocet a dosolíme, dopepříme podle potřeby.
Necháme dojít k varu a vypnem. Není třeba dál vařit.
Na pánvičce si opečeme kostky kuřecího a přidáme do polívky (do hrnce, nebo a na talíři).
Polévku můeme zjemnit smetanou.
|