Jednoduchý meruňkový koláč

Ingredience:

300 g polohrubá múka
200 g práškový cukor
2 Dcl olej
4 celé vajcia
2 vanilkové cukre
2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
1 pohár mäkkých zaváraných marhúľ aj so šťavou

Popis:

Všetky prísady okrem múky zmiešame a vyšľaháme pomocou elektrického šľahača. Nakoniec jemne primiešame múku. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme v predhriatej rúre. Posypeme práškovým cukrom alebo čokoládovou polevou, alebo len tak.