Jednoduchý litý perník

Ingredience:

50 dkg hladke mouky
15 dkg mleteho cukru
10 polevkovych lzic medu
5 dkg tuku
1vejce
1/8 litru mleka, nebo cerne kavy
1 prasek do peciva
pernikove koreni
sacek vanilkoveho cukru

Popis:

Vejce utreme s tukem a cukrem.Med rozpustime v mlece, nebo v cerne kave a primichavame stridave s moukou, promichanou s praskem do peciva a pernikovym korenim.Testo vylijeme na hlubsi, moukou vysypany plech a upeceme.
Vychladly pernik posypeme mletym cukrem smichanym s vanilkovym cukrem