Jednoduchý bramborový salát

Ingredience:

700 g malých zemiakov
3 polievkové lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica drvenej rasce
3 až 4 strúčiky cesnaku
nasekaná petržlenová vňať
soľ, mleté čierne korenie

Popis:

Zemiaky dôkladne očistíme a uvaríme v osolenej vode domäkka. Potom ich scedíme. Do horúcich zemiakov pridáme olej, pretlačený cesnak, rascu, soľ a korenie. Necháme ich trochu vychladnúť. Kým sú ešte teplé pridáme nasekanú petržlenovú vňať a podávame.