Jednoduché topinky

Ingredience:

10 dkg salámu (jakéhokoliv)
8 krajíců chleba na topinky
16 plátků sýra
4 vejce
pepř ,sůl
olej

Popis:

Na misce rozšleháme vejce, přidáme sůl a pepř dle chuti. Krajíce chleba namočíme po obou stranách v rozšlehaném vejci.

Mezitím si na pánvi rozpálíme olej a do rozpáleného oleje položíme krajíce chleba namočené ve vejci a osmažíme je po jedné straně do zlatova. Potom krajíce otočíme na druhou stranu a na osmaženou stranu položíme salám a na něj pokládáme plátky sýra.

Zakryjeme pokličkou a necháme na mírném ohni zapéct. Po dosmažení konzumujeme teplé.