Jednoduchá rychlá ryba

Ingredience:

rybie filé
(prípadne drvené kocky lososa
či morské šťuky a p.)
maslo
cesnak
soľ
korenie na ryby
šľahačku
plátkový syr

Popis:

Predhrejeme si rúru na 180° a medzitým si pripravíme „obložený rybací sendvič“. Kocky či v prípade morskej šťuky plátky rýb osolíme a okoreníme korením na ryby. Na to dáme roztlčený cesnak, trocha vymiešanej šľahačky a prikryjeme plátkom syra (môžeme ho nahradiť strúhaným).
Pekáč vymastíme maslom, takto pripravené ryby naňho naukladáme a dáme do rúry zapiecť na cca 35-40 minút. Podávame so zemiakovou kašou.