Játrový guláš II.

Ingredience:

250 g vepř.jater
1 cibule
1 dcl bíl. vína
1/2 dcl sojové omáčky
150 g kečupu
2 dcl vody
olej
maizena
sůl
glutasol
bazalka
zázvor
kari koření
česnek
majoránka
slad. paprika

Popis:

Na oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli a česnek,
přidáme na menší kousky nakrájená játra, osmahneme,
podlijeme vínem, sojovou omáčkou a vodou.
Přidáme špetku glutasolu, 1/2 lž. kari a 1/2 lž. slad.
papriky.
Dusíme 15-20 minut.
Rozmícháme Maizenu, zahustíme játra,
přidáme kečup. Povaříme, dochutíme. Podáváme s rýží.