Játrové karbanátky
Ingredience:
25 dkg jater 50 dkg brambor (syrove ) 2 vejce sůl, pepř, majoránka strouhanka olej
Popis:
Udělat jako karbanátky. Brambory nastrouhat, játra namačkat, nebo namlít, přidat ostatní suroviny . Z těsta tvořit karbenátky a smažit v rozpáleném oleji.