500 g vepřových jater
150 g zakysané smetany
3 celá vejce
100 g strouhánky
1 dcl oleje
malá lžička Vegety
sůl
Popis:
Játra nameleme, přidáme vše ostatní, promícháme, vymažeme troubu, vysypeme strouhánkou. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi půl hod, Konzumujeme teplé nebo studené.