Játra v kečupové omáčce

Ingredience:

1/2 kg vepřových nebo drůbežích jater
dvě menší cibule
olej
pepř, sůl
drcený kmín
1,5 dcl kečupu
Příloha:
rýže
kolínka

Popis:

Cibulku na ojeji zesklovatíme potom přidáme omytá a odblaněná játra,přidáme koření a restujeme do měkka.Potom přidáme kečup ,dosolíme a necháme přejít varem.