Játra na grilu se salátem

Ingredience:

50 g drůbežích jater
1/2 lžičky sladké papriky
1 stroužek česneku
1 lžička oleje
2 lžíce jogurtu
sůl,pepř
100 g vařených nebo pečených brambor
70 g celeru
30 g jablek
1 lžička křenu
umělé sladidlo
citronová šťáva

Popis:

Játra potřeme směsí papriky, česneku a oleje. Nesolíme, grilujeme asi 5 min. Hotové přelejeme osoleným a opepřeným jogurtem. Jako přílohu podáváme brambory.
Salát:
celer a jablka nastrouháme, zakapeme citronovou šťávou, nepatrně osolíme a přidáme asi 2 lžíce vody, ve které rozpustíme umělé sladidlo, a spolu s křenem zamícháme do nastrouhané směsi.