Jarní salát s jogurtem

Ingredience:

4 žluté cibule
1 červená cibule
1 lžíce citronové štavy
cukr sůl
2 jablka
1 salátová okurka
2 jarní cibulky
150 ml bílého jogurtu

Popis:

Cibule oloupejte a nakrájejte na proužky nebo tenčí plátky. Zakapejte je citronovou štavou,podle chuti osladte cukrem a osolte. Jablka s okurkou omyjte.Jablka nakrájejte na menší kousky a okurku podelně na dlouhé tenké plátky. Vše promíchejte s cibulí a nechte v chladu asi 10min. odležet.Jarní cibulky nasekejte na drobno a promíchejte s bílým jogurtem. Podle potřeby ochutte cukrem a solí.Hotovým dresinkem přelíjte vychlazený salát. Hodí se i čerstvé pečivo.