Jarní koktejl

Ingredience:

hlávkový salát,
2 lžíce majonézy
2 lžičky kečupu
1 lžíce smetany
1 lžička hořčice
1 lžička octa
3 vejce
sůl

Popis:

Hlávkový salát opláchneme a usušíme potřásáním v čisté utěrce. Nakrájíme na tenké nudličky, které aranžujeme do širokých sklenic na šampaňské nebo do skleněných misek na kompot. Vejce uvařené natvrdo posekáme na drobné kousky a posypeme jimi salát v miskách. majonézu, kečup, hořčici, ocet, sůl a smetanu smícháme a touto omáčkou obsah misek polijeme.
Před podáváním vychladíme v ledničce. U stolu si pak obsah své misky každý zamíchá sám.