Jarní guláš

Ingredience:

250 ml vody
250 ml suchého bílého vína
1 sáček Gulášové omáčky(maggi,vitana,atd..)
400 g hovězího masa na guláš
400 g vepřového masa na guláš
300 g mrkve
8 jarních cibulek
2 lžíce zakysané smetany
2 lžíce sekané zelené petrželky.

Popis:

Gulášovou omáčku připravíme podle návodu.

Přidáme hovězí maso na guláš, víno, povaříme a necháme dusit 20 minut. Pak přidáme vepřové maso na guláš a dusíme dalších 20 minut. Během dušení několikrát zamícháme.

Mrkev a jarní cibulky očistíme, omyjeme, nakrájíme na kousky, přidáme k masu a necháme dusit dalších 20 minut.

Vmícháme zakysanou smetanu a posypeme zelenou petrželkou.