Jarková polévka

Ingredience:

Bílé fazole v rajské omáčce - 1 plechovka
masox nebo vegeta
smetana ke šlehání nebo aspoň 12% smetana - 250ml
2 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
ocet

Popis:

Plechovku fazolí vylijeme do kastrolu a přidáme ještě dvě plechovky studené vody. Pomalu přivedeme k varu a opatrně vlijeme do polévky smetanu, ve které jsme rozšlehali 2 lžíce hladké mouky.Přidáme masox nebo vegetu a povaříme cca 2 minuty a nakonec dochutíme octem, pepřem a solí.
Do polévky můžeme také přidat na kolečka nakrájený párek nebo na kostičky pokrájenou šunku, místo octa můžeme přidat podle chuti nakládaný kopr. Fantazii se meze nekladou. Polévka je výborná a velmi sytá.