JaHruBa - marmeláda

Ingredience:

1kg.očistených jablek
1kg.očis.hrušek
60dkg.omytých kuliček černého bezu
1bal.vanilkového cukru
75dkg.krystalového cukru.

Popis:

Nastrouhané jablka,hrušky dáme do hrnce,přidáme kuličky černého bezu a vaříme do husta,při častějším míchání.Když je směs hustá,přidáme oba cukry a vaříme znovu do husta.Ještě horké plníme do skleniček od výživy ( 6- 7 skleniček ) a nebo podobých.